O tema a ser abordado pelo Médico Veterinário Jair Noriler será "Raças e pastagens para ovinos " . O enfoque sobre raças será basicamente nas principais raças de corte adaptadas á região; Hampshire, Texel, Ile de France, Suffolk e a raça Crioula que vem crescendo na região. Mas o principal tema da palestra será sobre pastagens. Iniciando com o planejamento de pastagens para ovinos durante os vários estagios reprodutivos, divisão de pastos, cercas e principais espécies forrageiras para a região. Na Cabanha Ponche Verde as principais forrageiras utilizadas no inverno são: aveia, azevem, trevo branco, trevo vermelho e cornichão. Também se utiliza os campos nativos melhorados com sobresemeadura de azevem, festuca, capim lanudo e trevos. No verão a consorciação de milheto e soja e pastagens de hemarthia, tifton 68, grama sempre verde e mais uma vez os campos nativos melhorados.
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