Cabanha Ponche Verde leva o Grande Campeonato de Charolês Mocho na Expolages 2011

Cabanha Ponche Verde conquista o Grande Campeonato de Mochos na Expolages

A Cabanha Ponche Verde seleciona mochos ha mais de 20 anos. Inicialmente produzindo touros comerciais e desde 2008 participando das pistas. Embora disputando prêmios ha pouco tempo ja conquistou importantes campeonatos em Santa Catarina. Com um plantel de matrizes de 50 vacas mochas das mais importantes linhagens de mochos a Ponche Verde tem mostrado acerto nos acasalamentos que faz. O touro grande campeão com apenas 2 anos e filho de Western Spur e vaca Exclusif. O reprodutor irá a venda no próximo ano, pois neste ano está sendo usado na Cabanha que ja tem alguns produtos filhos dele e mostram ser excepcionais. Uma novilha da Ponche Verde, filha de Blue Grass em vaca Lakanal sagrou-se campeã dois anos na Expolages 2011. "Segundo Jair Noriler proprietário da Ponche Verde, o Charolês está crescendo muito no estado e os mochois são os preferidos, mesmo assim não vamos aumentar nossa produção. O que perseguimos é a melhor qualidade para oferecer aos nossos clientes ".

Manejo de touros Charolês

Dicas de manejo de Touros da raça Charolesa

Para se ter um bom resultado no período de monta é necessário tomar algumas providências no mínimo uns 60 dias antes do período de cobertura. Não se deve deixar para adquirir touros e larga-los imediatamente no serviço. Um touro ja adaptado as condições da propriedade sempre irá produzir mais. Algumas providencias devem ser tomadas e algumas dicas são importantes:
1) Os touros devem estar no período de monta com um escore corporal entre 5,5 a 6,5 numa escala de 1 a 9. Se estiverem abaixo disso devem ser suplementados com uma ração com um nível de 18 % de proteina. Os touros mais jovens ou que tiverem desgaste devem ser suplementados no período de monta e pós monta. O ideal é fornecer de 1,5 a 2,0 % do peso vivo de ração. Ex um touro de 700 kg irá receber diariamente em torno 14 kg de ração. Minerais ricos em selênio devem ser fornecidos sempre.
2) Deve-se everminar e elimar ectoparasitos (carrapatos, bernes) antes da monta. Tambem deve-se verificar os cascos e os aprumos do touro. A verificacão dos testiculos por palpação é indispensável, sendo que o ideal é proceder o exame andrológico. Touros adultos devem ter uma circunferência escrotal acima de 30 cm.
3) A relação vaca/touro é de 4% , ou seja um touro para 25 vacas. No entanto podemos aumentar essa proporção se os touros tiverem de 3 a 5 anos que é o auge do vígor e tambem se possuirem circunferencia escrotal acima de 35 cm. O ideal é que a monta seja feita em piquetes pequenos para evitar grandes deslocamentos.
4) Nunca se deve colocar touros mochos e aspados e tambem touros jovens e adultos juntos. Os tourinhos devem ser colocados sómente com vacas na primeira cobertura. Com novilhas existe sempre o risco de fratura de pênis.
5) Deve-se revisar periódicamente a monta e observar o touro trabalhando e observar se não há retorno de cios.

Maiores informações poderão ser obtidas no Manual de Manejo de Touros na Associacão Brasileira de criadores de Charoles e-mail: charoles@charoles.org.br

Obs: O touro da foto é um reprodutor de 02 anos da Cabanha Ponche Verde de linhagem americana, mocho.

Confinamento: dicas para compra de bovinos

A compra do boi é o segredo do lucro do confinador .

1) Custos: a compra dos bois representa 72 % dos custos; a alimentação 19%, máquinas 3,5 %, mão de obra 2,5%, Instalações 1,0%, Combustivel 1% e medicamentos e vacinas 1,0 % . Daí a importância do produtor de dedicar todo o empenho na compra dos animais.

2) Época da compra: comprar na safra ou na entressafra e uma decisão mercadológica. Por isso é preciso estar atento ao mercado. Compra antecipada tem custos financeiros, mas as vezes o preço compensa.

3) Bois mais novos e mais leves tem maior conversão alimentar, no entanto dependem de mais tempo de confinamento.

4) Animais de estrutura corporal média (considerando altura e comprimento) são os mais eficientes. Os pequenos demais depositam mais gordura, consomem mais alimentos e dão menor rendimento de carne e de peso. Os animais excessivamente grandes demoram em média 10 dias a mais no confinamento que os médios.

5) Animais inteiros consomem de 5 a 8 % mais alimentos, ganham mais peso que os castrados mas tem menor conversão alimentar (o que é interessante quando os custos dos concentrados como soja e milho estão altos).

6) Femeas tem menor eficiencia que os animais castrados e trazem prejuizos se ficarem acima de 70 dias no confinamento.

7) Animais mochos ou mochados devem ser preferidos para confinar, sempre.

8) Raças mais indicadas para confinar: sem dúvida os europeus e suas cruzas são os mais indicados para confinar. Atualmente não existe muita diferença entre britanicos e continentais ja que todos buscam um frame mediano. Um exemplo é o Charolês funcional que esta um pouco menor e muito mais precoce. Os cruzamentos de Charolês e Angus hoje é o preferido nos EUA, pois produz animais um pouco mais pesados . Os cruzamento Charolês X Nelore já são comprovados no Brasil. Um dos melhores cruzamentos que ja vi foi um tri-cross CharolêsXSimentalX Tabapuã que produziram terneiros mochos que deram excelente lucro no confinamento.

9) Época de venda. Na nossa região tradicionalmente os melhores preços são pagos na segunda quinzena de julho. Mas nisto tambem o produtor deve ficar atento ao mercado e a histórico de preços da sua região.

Jair Noriler vai conhecer o Charolês da França

Jair Noriler visita o berço do Charolês, na França

Jair Noriler vai a Brionnais , na Borgonha, França conhecer o berço da Raça Charolesa

Visitando a França no mês de junho, Jair dedicou uma semana apenas para visitar a região de Brionnais na Borgonha. Visitou a feira de Saint Christophe, a mais antiga do mundo e manteve contato com seu diretor Jack Buisson e assistiu um dos eventos que ocorrem nas quintas feiras e negociam em torno 1 mil cabeças, sendo que 99 % de Charoles. Visitou tambem a Maison du Charollais na Vila de Charolles e mais de 10 propriedades da região. Jair que cria exclusivamente mochos na Cabanha Ponche Verde, mas que utiliza linhagens francesas em alguns acasalamentos destaca a importancia da precocidade, conversão alimentar e a beleza das linhagens francesas. Destacou tambem o grande trabalho de marketing desenvolvido que faz com que a carne do charolês seja a preferida dos franceses e tenha preço diferenciado. Até no Mc Donald em Paris o hamburguer é de Charolês. " Penso que nossos marketeiros deveriam visitar e fazer benchmark do trabalho desenvolvido pelos franceses " . Uma observação: Os franceses consomem carne de charolês e lá não se vê gente obesa como na Inglaterra, EUA e mesmo aqui no Brasil.

Animais á Venda

Daponche 244

nasc: agosto 2010

Linhagem : Maple Meadows e Edan Vale

Grande campeã Expocentro 2011

Ponche Verde 240-Estilo

nasc: 21/08/2009

Pai: Western Spur 2061PLD

Mãe: Exclusif 122 Ponche Verde


Temos á venda ainda:

02 touros Charolês filhos de Blue Grass mochos, nascidos em setembro de 2009 - preço 4.500,00 cada ( até 30/07/2011)

10 Carneiros Hampshire Down - PO de linhagens excelentes

12 Terneiras charolesas PO mochas com 6 meses em média.

10 Terneiros PO mochos nasc em 2010.

Contato: fone 49-99965612 ou recado no fone 49-35440561

Ponche Verde 270-Fama

Nasc: 26/09/2010

Pai: Ouro 18

Mãe: Exclusif (Preço: 6.000,00 )

Outros animais:

02 Touros Charolês nascidos em setembro de 2010 á campo

Filhos de Blue Grass - pre;co: 4500,00 cada (válido ate 30/80/11)

CALENDÁRIO DE EXPOSIÇÕES E FEIRAS 2011

Á venda no Leilão da Cabanha Fonseca
Ponche Verde 270-Fama

Nasc 08/2010

Pai- Ouro 18

Mãe- Exclusif

A CABANHA PONCHE VERDE PRETENDE PARTICIPAR DOS SEGUINTES EVENTOS

Julho - Expoconcordia - Concordia -SC dia 23 de julho - participara c/ Ovinos Hampshire

Agosto - 1 Leilão da Cabanha Fonseca e convidados -Caçador -13 de agosto - Charolês (1 novilha)

Setembro - Expoagro - Ibirama-SC - dias 02 a 04 de setembro - participara c/ Hampshire e Crioula.

- Feira de primavera - Campos Novos-SC - Charolês (Novilhas e Reprodutores)

Outubro - Expolages-SC - 18 a 23/10 - Lages-SC - Charolês e Ovinos

Novembro - Feira de Reprodutores - São J. do Cerrito - 13/11 - Touros Charolês

Alguns animais á venda